Brei-update 29/04/2016

Veel vorderingen heb ik niet gemaakt in mijn breiprojecten. Maar het weinige dat ik gedaan heb wil ik toch eens tonen.

Aan het dekentje zijn een paar vierkantjes toegevoegd.

Dat blauwe vierkantje dat je ziet, die wol heb ik van Anna-Lena gekregen. Een pennenvriendin uit Oostenrijk. 

Met het geel vestje ben ik een paar problemen tegengekomen. Wat voornamelijk weer te maken had met het patroon niet eerst eens goed doorlezen. Dit is wat ik vorige keer had. 

En dit is wat ik nu heb. 

Niet veel vooruitgang zoals je kan zien. Ik heb het een paar keer moeten uittrekken omdat de wol alsmar van de naalden bleef glijden en ik de steken met geen mogelijkheid meer kon opnemen, grrr. Je zou denken dat ik na de derde keer mijn lesje wel geleerd heb en gebruik maak van lifelines. Maar nee hoor. Ik bleef gewoon koppig mijn zin doen. Ondertussen weet ik beter en gebruik ik dus een lifeline om toekomstige drama's te vermijden.

De trui die ik voor de echtgenoot wou breien voor vorige nieuwjaar is nog steeds niet af.

Eerlijk gezegd heb ik het opgegeven om hem verder af te werken. Het tekstpatroon was te moeilijk beschreven en ik kreeg het ribbelpatroon niet gelijk gelijnd tussen de buik en borstkas aan de voorkant. Ik ben teleurgesteld ja, maar als zelfs mijn mama niet meer weet wat ik moet doen om het goed te maken, dan is het misschien wel eens tijd om de handdoek in de ring te gooien.

Jammer, maar ik ben al op zoek naar een volgend project voor hem hoor, hij zal niet met lege handen staan.

Als laatste projecft ben ik bezig aan iets voor mijn toekomstig neefje of nichtje. Tegen acht juli moet het klaar zijn, dat is de uitgerekende datum van mijn schoonzus haar bevalling. Spannend!

Ik ga niet vertellen wat het precies is, maar ik kan wel al verklappen dat het knuffelzacht gaat worden!

kwaliteitscontrole door Sientje, het is goedgekeurd!

Banoffee Cupcakes

Ik hou enorm van de smaak van bananen. Als er twee stukken fruit liggen en één ervan is banaan dan zal ik zo goed als altijd voor de banaan kiezen.
Doe daar dan nog eens de heerlijke smaak van karamel bij, giet het in een lekker gebakje en je hebt banoffee cupcakes. Het recept haalde ik uit Lily's Cupcakes.



Ze zijn lekker, maar ik zou de volgende keer iets minder banaan en iets meer karamel in de topping doen. Desalniettemin waren ze weer in een mum van tijd op. Dat kan wel eens gebeuren als je in een huis met twee lekkerbekken woont.

Ik moet nog steeds aan mijn decoratietechnieken werken! :-)

Dit recept is voor 24 cupcakes, maar ik heb er ongeveer 36 uitgekregen. Iets wat ik wel vaker heb bij Lily's Cupcakes. De topping was wel maar voor 24 cupcakes dus ik heb er een paar bloot gelaten. Ik laat het aan jou over om het recept te vermeerderen of te verminderen. 

Ingrediënten cupcakes:

• 90 g boter op kamertemperatuur
• 190 g fijne suiker
• 200 g dulce de leche
• 100 ml olie
• 2 eieren
• 1 rijpe banaan
• 100 ml melk
• 300 g bloem
• 10 g bakpoeder
• snufje zout

Recept cupcakes:

• Verwarm de over voor op 18°c
• Meng de boter, suiker, dulce de leche, olie en eieren tot een egale massa.
• Prak een banaan fijn. 
• Voeg de melk hieraan toe en meng tot een gladde substantie.
• Zeef de bloem met het bakpoeder en voeg toe aan de botermassa.
• Voeg de banaansubstantie en snufje zout toe.
• Mix alles tot een glad beslag.
• Vul de cakevormpjes voor 2/3 met het beslag.
• Plaats ze ongeveer 20 minuten in de oven.
• Laat ze afkoelen.

Ingrediënten topping:

• 250 g boter, op kamertemperatuur
• 470 g poedersuiker
• 2 eetl. dulce de leche
• 2 eetl. melk
• 50 g rijpe, geprakte banaan.

Recept topping:

• Mix de boter en de poedersuiker samen in een kom.
• Doe de dulce de leche, melk en banaan samen in een kom en meng alles tot een glad papje.
• Voeg het mengsel van boter en suiker in etappes toe aan het dulce de lece mengsel.
• Mix alles rustig tot alle boter goed vermengd is met de room.
• Spuit de banoffeetopping op de afgekoelde cupcakes.

The Bone Clocks

Ik denk dat ik een nieuwe favoriete auteur heb en zijn naam is David Mitchell. Ik heb er wel nog maar twee boeken van gelezen, maar deze waren allebei schitterend.
Vandaag wil ik het hebben over The Bone Clocks.

Zelfs de cover vind ik al een plaatje. Het verhaal begint met Holly Sykes die wegloopt van huis als ze 15 is. Daar ontmoet ze iemand die haar om asiel vraagt op een later tijdstip mocht dat nodig zijn. 

Dan hebben we ook nog Hugo Lamb, een verwende universiteitsstudent uit Oxford. 

Er zijn nog wel een aantal personages die voorkomen in het boek. Ik ga hier niet teveel over de effectieve inhoud vertellen. Mijn ervaring was heel aangenaam om erin te duiken zonder dat ik echt wist waarover het nu precies ging. Als je niet weet wat je volgende boek gaat zijn, probeer zeker eens The Bone Clocks van David Mitchell. Een echte aanrader.

De teddybeer kan alvast niet wachten om te beginnen met lezen.

Afgewerkt

Het is al veel te lang geleden dat ik heb laten zien welke breiwerken er allemaal van mijn naalden zijn. Ik ga er niet te veel over vertellen en de foto's voor zich laten spreken.

Teddybeertje

Nog een teddybeertje

Roze sokken

Gebreide kat

Met maar één oog (het andere oogje is er af gevallen en ik vind het niet meer terug.)

Gestreepte sokken in My First Regia

Deken voor in de zetel dat ik gemaakt heb voor mijn broer zijn huwelijk.